Maso, koření a omáčky

Image
Wagyu hovězí flank Steak, Austrálie
1 699 Kč
* Uváděná cena platí pro 19.06.2024
Flank steak, nebo taky česky hovězí pupek, je dlouhý a plochý libový plátek masa ze spodních břišních svalů zvířete. Výborně se hodí ke grilování, využít jej lze i k mnoha dalším úpravám. Toto "Australské Wagyu" není zcela pravé, Japonské Wagyu, jak ho možná znáte. Má k němu na půl cesty tím, že chovatelé vzali Japonskou Wagyu krávu, Australského býka a ejhle, vznikne Australské Wagyu. Je jemnější něž obyčejný flank steak, ale ne tak plně mramorované tukem jako to Japonské. To taky odráží cenu tohoto krásného kusu masa.  Náš doporučený způsob přípravy - flank celý dáme na gril a až po ugrilování jej filírujeme a podáváme nařezaný na plátky. U nás na kurzech grilování tomuto druhu masa říkáme "rodinný" steak. Má totiž v jednotlivých svých částech trošku rozdílnou výšku a na krajích se tak propeče víc než v prostřední části. Díky tomu si z nafilírovaného masa může každý vybrat to pro sebe nejlépe propečené - rare, medium, well done. Maso se snažíme držet na prodejně neustále skladem, ale nebývá to úplně 100% pravidlo. Proto pokud chcete mít jistotu, že na Vás maso u nás na prodejně bude čekat, doporučujeme si ho objednat alespoň 4 pracovní dny předem. Maso na eshopu je určené pouze k osobnímu odběru na prodejně, nelze jej bohužel posílat s doručením na adresu. Cena za 1 kg je 1699 Kč. Většina balení má kolem 2300 gramů a obshauje 2 flanky, tudíž je průměrná cena jednoho vakuovaného balení kolem 3800 kč. Skladujte při teplotě ideálně od 0 do +2 °C, po kratší dobu (pár dnů) může být i v lednici do +4 °C. Pouze při teplotě těsně nad 0 °C si vakuované hovězí maso mokrého zrání může udržet několikaměsíční trvanlivost deklarovanou producentem. Původ: Austrálie Zrání: Mokré, minimálně 21 dnů Foto je pouze ilustrativní. Každý kus se drobně liší podle plemene, pohlaví i stáří zvířete a je jedinečný.

Image
Produkty

Populární produkty

FEXI Roleta Den a noc, Nature slim bílá, A 051, 220x108 cm
1 707 Kč
* Uváděná cena platí pro 18.06.2024
Orion Mísa smalt pr. 26 cm MODROTISK
359 Kč
* Uváděná cena platí pro 18.06.2024
Matrace Kombilatex 15 100/200 standard
4 099 Kč
* Uváděná cena platí pro 18.06.2024
Fleecová deka Jednorožec 130x170
159 Kč
* Uváděná cena platí pro 18.06.2024
Kuchyňská Skříňka Livia W30 Pl dub tajga/bílá
1 999 Kč
* Uváděná cena platí pro 18.06.2024
Product Images
Doručení zdarma
Miska modrá 21 cm – Hotel Inn Chic Color
400 Kč
* Uváděná cena platí pro 18.06.2024
Kulatý ubrus AmeliaHome VESTA bordó, velikost r120x120
525 Kč
* Uváděná cena platí pro 18.06.2024
Product Images
Doručení zdarma
ASIR Rohová sedací souprava TEMPO levá tmavě šedá
33 219 Kč
* Uváděná cena platí pro 18.06.2024
Jídelní stůl Luigi 140-180cm
7 759 Kč
* Uváděná cena platí pro 18.06.2024
Otočná jídelní židle 2 ks kov / látka Dekorhome Vínová
2 857 Kč
* Uváděná cena platí pro 18.06.2024
Jídelní židle K442 Halmar Hořčicová
2 339 Kč
* Uváděná cena platí pro 18.06.2024
Product Images
Sleva 20%
Set obrazů pro milovníky moře
1 640 Kč
* Uváděná cena platí pro 18.06.2024
Tabulka žirafiek do pokoje pro děti
750 Kč
* Uváděná cena platí pro 18.06.2024
Potah na pohovku Stockholm 3-místná
7 503 Kč
* Uváděná cena platí pro 18.06.2024
Bestech Sledgehammer BG31D
1 650 Kč
* Uváděná cena platí pro 18.06.2024
Sokl antracit 2000X150 mm (2 ks)
719 Kč
* Uváděná cena platí pro 18.06.2024
Omnires Y Y1212BL
4 090 Kč
* Uváděná cena platí pro 18.06.2024
Televizní stěna LARISSA dub sapphire
8 190 Kč
* Uváděná cena platí pro 18.06.2024
Proč my

Proč si nás lidé vybírají

Service
Rychlé dodání

Po celé ČR

Service
Zabezpečená platba

100% zabezpečení platby

Service
Snadná reklamace

Snadná reklamace zboží

Service
Podpora

Podpora na telefonu a emailu